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沙坪坝区副区长带队检查春节前食品药品安全

提示: 除夕将至,周红玲副区长带领区食药监分局、区安监局、区消防支队、覃家岗街道等单位负责人检查春节期间食品药品安全。 在融汇温泉酒店,检查组一行查看了酒店厨房基本设施、信息公示、加工操作、食物存储、餐具消毒等方面的情况,特别提醒厨师长要提高食品安

除夕将至,周红玲副区长带领区食药监分局、区安监局、区消防支队、覃家岗街道等单位负责人检查春节期间食品药品安全。 在融汇温泉酒店,检查组一行查看了酒店厨房基本设施、信息公示、加工操作、食物存储、餐具消毒等方面的情况,特别提醒厨师长要提高食品安全意识,带头执行食品安全管理制度,按规定使用食品添加剂。 随后,检查组来到凤天大道沃尔玛超市,重点检查了散装食品销售、冰鲜食品、婴幼儿配方乳粉等重点产品进货查验、过期食品处置的情况。要求商家严格执行食品安全法的有关规定,落实保障食品安全的主体责任,加强风险隐患自查排查,把好市场准入关、原料采购关、进货查验关、冷链物流关。 在麦尔医生药房,检查组查看了药品质量管理制度,药品分类、药品储存等方面的情况,要求药房抓好药品安全质量管理,发挥药师用药指导作用,及时上报用药不良反应。 周副区长指出:食品药品关系群众健康和生命安全。各单位必须从源头严格把控,保证节日期间食品药品安全。一是在思想上高度重视,严格落实责任,加大隐患排查力度;二是要强化责任落实,督促企业落实主体责任,抓好食品药品安全节前培训,提高风险防范意识;三是要突出重点检查,加大重点区域、重点场所、重点环节的监督检查力度,惩治违法违规行为;四是要警钟长鸣,时刻绷紧食品安全这根弦,做好节日安全各项保障措施,确保不发生食品药品安全事故。

本文源自:沙坪坝区副区长带队检查春节前食品药品安全

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来源:全民打假网 时间:2017-02-04 13:04 责任编辑:admin